美白体験ブログ

2013年08月07日(Wed)
【ケンタッキーフライドチキン】
ケンタッキーフライドチキンですが、

なんであんなに油が多いのだろうか？

使っている揚げ油は、植物性？それとも動物性なのだろうか？

ちょっと調べてみた！

どうも使用している油は、１００％植物油のようである。

チキンには5種類の部位があるようで、

そのうち、ダークミートと呼ばれるもも肉が2種類
（ドラム、サイ）は脂を多く含む部位のようです。

特にお尻に近い腰肉のサイはどうとう脂っぽくて、

肉厚で好きだという方と、油っぽくて嫌いだという方と、

好みが二分だれるようですね。

油っぽいのが苦手なら、

注文の際に「できるだけ胸肉で」などと一言伝えれば、

用意できることもあるようです。

08:28
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